Barilar Alimentos

Kibe Assado

Sabor de comida de mãe

Kibe Assado

INGREDIENTES

1kg de carne moída
500g de trigo para kibe Barilar
2 cebolas picadinhas
1 tomate picado sem sementes
hortelã picadinho a gosto
sal
pimenta - do - reino Barilar
2 colheres de azeite de oliva

PASSO A PASSO:

1. Deixar o trigo para kibe Barilar de molho por 3 horas. Escorrer muito bem e espremer o trigo. Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de assar. Estender em uma travessa e passar por cima azeite de oliva.

Faça você mesmo

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